食品科技研究所 食療實驗室
Lab of Dietary Therapy, Institute of Food Science & Technology, National Taiwan University

2025年6月 沈老師慶生


2025年2月 實驗室春酒

2025年1月 臺大食科所尾牙

2024年12月 聖誕Party

2024年12月 實驗室Meeting合照

2024年11月 食品保護協會年會暨第六次藥食同源論壇

2024年9月 迎 新送舊餐會

2024年6月 沈老師慶生


2024年3月 食療研究室春酒

2023年12月 聖誕Party

2023年12月 食品保護協會年會暨第四次藥食同源論壇

2023年11月 IC JTCM國際會議

2023年9月 迎新送舊餐會

2023年6月 慶祝沈老師生日

2024年9月 迎新送舊餐會

2024年6月 沈老師慶生


2024年3月 食療研究室春酒

2023年12月 聖誕Party

2023年12月 食品保護協會年會暨第四次藥食同源論壇

2023年11月 IC JTCM國際會議

2023年9月 迎新送舊餐會

2023年6月 慶祝沈老師生日

2023年1月 食療研究室春酒


2022年12月 臺大食科所尾牙

2022年12月 實驗室Christmas party

2022年10月 食品保護協會年會暨第四次藥食同源論壇

2022年8月 迎新送舊餐會


2022年6月 慶祝沈老師生日

2022年2月 迎新送舊餐會 & 實驗室春酒

2022年1月 臺大食科所尾牙

2021年12月 實驗室Christmas party

2021年7月 大愛經典TV 食療專訪
用飲食與身體對話

2021年2月 實驗室春酒

2021年1月 臺大食科所尾牙

2020年12月 實驗室Christmas party

2020年7月 迎新送舊餐會


恭賀!本實驗室學生榮獲Zespri® 第十四屆 蔬暢身心 果真健康 百萬論文大賞

碩士組—蔡旻軒
大蒜精油及其活性成分二烯丙基二硫於大鼠不可預期慢性溫和壓力模式中改善腦部神經傳導物質代謝率及減少促發炎細胞激素產生抗憂鬱之效果
碩士組—林盈呈
大蒜精油透過降低氧化型低密度脂蛋白和調節腸道菌相預防心血管疾病之運脂蛋白 E 全基因剔除小鼠模式
博士組—林毓恩
天麻對於Lrrk2-G2019S基因變異巴金森氏症果蠅模式之效果
Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2019 annual meeting

Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2019 annual meeting

Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2019 annual meeting

Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2019 annual meeting

Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2019 annual meeting

Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2019 annual meeting

Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2019 annual meeting

Teacher Appreciation Banquet with professor Sheen, July, 2019

Celebrating the birthday of professor Sheen, July, 2019

Farewell party, 2019

Christmas party in 2018

Welcome party for new members, 06.2018

The workshop of Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine

Taiwan Association for Traditional and Complementary Medicine 2018 annual meeting

Congratulate LIN, YU-EN winning the third prize for Young investigator award-poster presentation at the 10th Pong Ding Yuen International Symposium, Dec. 2017

Congratulate CHENG,YI-CHUN on Excellent Poster Award of the 32th International Symposium on Natural Products, Oct. 2017

Master students got dietitian license

Welcome party for new members, 09.2017

Congratulate CHANG,TING-HSUAN on Zespri ® 11th thesis award

Christmas party in 2016

Welcome party for new members, 08.2016

Ph.D student won the Scholarship, 05.2016

Successfully held the international conference: ICTCMH2015

Welcome the new members, 2015

Members dine together, 2015

Celebrating the birthday of professor Sheen, 2015

Farewell Party for Meagen, 2015

Annual party of 2014

Christmas Party & farewell party for Juan Tsen in 2014